أسهل طريقة لحفظ الملوخية

عاوزة تخزني الملوخية بطريقة تفضل خضراء زي ماهي عليكي بالتالي 

الطريقة 

- جيبي كيلو ملوخية 

- اغسليها جيدا 

- ضيعها على قطعة قماش علشان تجف 

- اول ما تجف بشكل كامل 

- قومي بوضعها في كيس مفرغ من الهواء 

- وخزنيها في الفريزر

- عند الاستخدام تخرج وتضرب في الميكسر مع قليل من الشوربة ثم تضاف لي باقي الشوربة كما لو كانت فرش .